Kuchyně / bistro
Jez. Protože venku člověku vyhladne.
Vaříme jídlo, které bychom chtěli dostat sami po návratu ze skal. Čerstvé. Poctivé. Bez zbytečných zkratek.
Otevírací doba
Bistro funguje sezónně.
Pokud jedeš jen kvůli jídlu, ověř si před cestou, že máme otevřeno.
Co vaříme
Nabídka se mění podle sezóny, dostupných surovin a toho, co nám právě dává smysl. Najdeš u nás polévky, teplá jídla, saláty, něco sladkého i něco, co si vezmeš s sebou na cestu. Vaříme masová, vegetariánská i veganská jídla. Ne proto, že musíme mít kolonku pro každého. Protože nás baví dobré jídlo.
K pití
Výběrová káva. Sypané čaje. Matcha. Domácí limonády a ledové čaje. Kombucha. A pivo. Protože rovnováha je užitečnější než ideologie.
Ven s sebou
Některé věci chutnají nejlépe jinde. Připravíme ti kávu do termosky, něco malého k jídlu a můžeš vyrazit do skal, na vyhlídku nebo jen někam pod strom. Právě odsud vyrůstá náš koncept .MÍSTO venku.
Pro skupiny
Pokud u nás pořádáš svatbu, kurz, firemní setkání nebo jinou akci, připravíme jídlo podle charakteru celé události. Od společné snídaně přes jednoduché občerstvení až po večerní hostinu. Jídlo má být součástí setkání. Ne logistický problém.
Poptat catering
